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Alimentação saudável na infância, um fruto a ser colhido na vida adulta

Li um reportagem no Estadão muito interessante esses dias onde dizia que a alimentação na primeira infância afeta o QI.


Fico um pouco receosa com esse tipo de reportagem, pois como sou biomédica e trabalhei com pesquisa científica, sou bastante criteriosa para aceitar certos tipos de resultados. Tenho minhas objeções à essa pesquisa apresentada, mas gostei doa abordagem da matéria.


Nessa reportagem foi feita uma pesquisa com 14 mil crianças inglesas onde constataram que aquelas que haviam recebido uma alimentação saudável até os 3 anos de idade tinham um QI mais alto.


Não sei quais os critérios dessa pesquisa (pois não achei o artigo original) mas a reportagem é válida para chamar nossa atenção para a alimentação dos nossos filhos.


Sou daquelas mães que chamam de "chata", pois me preocupo e muito com tudo o que meus filhos comem, pode ser porque sou também técnica em nutrição, mas para mim a educação alimentar é muito importante.


Como já disse em posts anteriores, quando meus filhos nasceram meu objetivo sempre foi dar o melhor que posso para eles, em todas as áreas e isso incluiu a alimentação.


Amamentei meus dois meninos até o sexto mês exclusivamente (o que não foi fácil) e depois, conforme orientação da pediatra e livros sobre alimentação infantil comecei a introdução dos alimentos sólidos. Muitas amigas me criticavam, pois a maioria já ofereceu outros alimentos aos seus filhos no 3o ou 4o mês, ouvi coisas bem desagradáveis, mas fui contra todas e segui o que achava ser o melhor para eles.


A introdução desses alimentos também não foi fácil, pois o Davi não aceitava nada de modo nenhum! Foi bem difícil, ele só foi começar a comer aos 18 meses, foi 1 ano de lutas, angústias e sofrimentos, porém sempre me mantendo firme às minhas convicções, só oferecia legumes, verduras, frutas, peixe pelo menos 1 vez por semana e grãos só integral. Doce nem pensar, só depois dos 2 anos.


Com o Daniel segui a mesma linha, e a introdução da alimentação no 6o mês foi um pouco mais tranquila, ele já comia melhor, mas resistia um pouco aos novos sabores (como qualquer criança). Ele foi introduzido aos "doces" (quando digo doces significa bolacha de maizena e suco de soja em caixinha, nada de brigadeiros, bolos ou bolachas recheadas) um pouco mais cedo, isso devido ao princípio de desnutrição que teve por ficar internado 10 dias no hospital por uma pneumonia gravíssima que teve, passou por 2 cirurgias e perdeu mais de 1kg com apenas 1 ano e 3 meses. Nesse caso fui um pouco mais flexível para ele ganhar peso.


Agora meus filhos estão com 4 e 2 anos, e o que posso dizer é que foi sim difícil oferecer somente alimentos saudáveis com esse bombardeio de propagandas e palpiteiras de plantão, mas hoje vejo o resultado e fico feliz. 


O Davi não gosta de doce (isso mesmo, uma criança de 4 anos que não come bolo nem chocolate), tanto que chorou e muito quando recebeu de presente uma caixa de bombons, já o Daniel come alguma coisa, mas também não é fanático e troca com prazer um pedaço de bolo por um bom prato de arroz, feijão e legumes!


Sei que quando crescerem vão comer guloseimas e afins, mas a base de saúde deles já foi estabelecida.


Não sei se terão um QI mais alto por isso, como disse a pesquisa, mas sei que fiz tudo o que eu podia para que eles tivessem uma boa educação alimentar, e isso sim dura a vida toda.


Tenho que admitir que sem a ajuda do Flávio (meu marido) que sempre me apóia em tudo que faço, eu não teria resistido tanto, acho esse apoio a base para tudo dar certo em nossa família.


Não quero julgar ou criticar outras mães por não fazerem como eu, sei de casos que a criança precisava ser alimentada com guloseimas por ordem médica. Eu mesma já fui MUITO criticada por agir desse modo e sofri muito com isso, mas como sempre digo, temos que fazer o que achamos de melhor para nossos filhos.  Para o Davi e o Daniel isso é o melhor que EU posso fazer.


E postarei depois o esquema de alimentação que fiz com eles, com algumas receitas e dicas de alimentação.


Até breve!

4 comentários:

Elisa disse... [Responder o Comentário]

Muito bom seu post.
Posta mesmo o esquema de alimentação, estou precisando muito.
Tenho mesmo pensamento que você.
Ainda não sei criar uma rotina para dar alimentos a ela. dou apenas banana, pêra e já dei abóbora, mas agora estamos só na banana, que ela aceita mais.
Antes de tê-la eu pensava que aos seis meses não precisava nem dar peito, que o bebes comiam de tudo, fui ludibriada com má informações e omissões de outras mães.
acontece.

Jackie disse... [Responder o Comentário]

Oláaaa.... to conhecendo seu cantinho.... e amando....

Quanto a alimentação, tbm me preocupo bastante, mas nossos filhos nem sempre colaboram, evito ao máximo deicar o Davi comer doces, mas como fazer um bebe de 07 meses entender que os outros estão comendo e ele não pode???? tudo ele quer agora, então deixo provar de tudo bem pouquinho, menos refrigerante, por que ele teve muita cólica e não quero isso denovo.

bjkassssssssssssssssssssssssssssssss

Ninon disse... [Responder o Comentário]

Oi Elaina!!

Sempre me preocupo com a alimentação das crianças, principalmente pelo fato de ter sido gordinha a vida toda e não quero isso para eles também. Mas te digo que não é nada fácil!! Agora, ultimamente, estou me impondo mais com relação a isso com as outras pessoas da família que insistem em conquistar pelo estômago as crianças. Vamos ver se consigo vencer essa luta!!

Bjos.

LMSS disse... [Responder o Comentário]

Sou mãe de um menininho e 1 ano e 8 meses que come feito uma criança de 3 anos: come muito! rsrs
E é daqueles que come o que estiver ao seu alcance e/ou o que for oferecido.

Meu pequeno ainda é amamentado e tb resistiu um pouco aos novos sabores aos 6 meses, tanto que só começou a comer o equivalente a 2 colheres de sopa (sopas de legumes ou papas de frutas) aos 8 meses de idade. Eu deveria ter sido um pouco menos neurótica, mas com parentes e "amigos" enchendo o saco, é difícil.
Meu filho, assim como o pai dele, AMA arroz com feijão e macarrão, mas por ter sido apresentado À comida sem frescuras e sem que eu forçasse a barra obrigando-o a comer, ele come legumes e carninha moída, bebe sucos e vitaminas de frutas com gosto.
E graças a Deus ele não é chegado a esses sucos industrializados que servem em festas infantis, preferindo água ou mesmo o suco diluído -pois o sabor é artificial e forte demais até para mim- e não bebe refrigerantes (pq eu não deixo, embora minha mãe já tenha tentado dar a ele) e não come doces, mesmo biscoitos maizena, pois prefere um prato de comida de sal. Sucos com soja? Comida pronta? Passo longe! Até porque eu só tenho ele por enqto, e posso me dar ao trabalho de fazer as comidinhas e vitaminas/refrescos sempre, apesar do meu marido ser um pouco preguiçoso, preferindo sucos concentrados...

Enfim, um brinde À saúde dos nossos filhos e aos bons hábitos em casa!